Об этом курсе
Недавно просмотрено: 81,013

100% онлайн

Начните сейчас и учитесь по собственному графику.

Гибкие сроки

Назначьте сроки сдачи в соответствии со своим графиком.

Начальный уровень

Прибл. 9 часа на выполнение

Предполагаемая нагрузка: 5 hours of videos and quizzes...

Английский

Субтитры: Хорватский, Арабский, Французский, Украинский, Китайский (упрощенное письмо), Голландский, Болгарский, Корейский, Немецкий, Русский, Английский, Испанский, Японский, Румынский, Польский...

Приобретаемые навыки

NutritionOrganic FoodFood SafetyFood Science

100% онлайн

Начните сейчас и учитесь по собственному графику.

Гибкие сроки

Назначьте сроки сдачи в соответствии со своим графиком.

Начальный уровень

Прибл. 9 часа на выполнение

Предполагаемая нагрузка: 5 hours of videos and quizzes...

Английский

Субтитры: Хорватский, Арабский, Французский, Украинский, Китайский (упрощенное письмо), Голландский, Болгарский, Корейский, Немецкий, Русский, Английский, Испанский, Японский, Румынский, Польский...

Программа курса: что вы изучите

Неделя
1
2 ч. на завершение

Why Home Cooking Matters

10 видео ((всего 51 мин.)), 1 материал для самостоятельного изучения, 3 тестов
10 видео
Why are there so many processed foods?4мин
USDA nutrition guidelines8мин
The Six Ingredients Every Kitchen Needs3мин
Stocking a Kitchen Pantry5мин
Egg-in-a-hole5мин
Smoothie3мин
Vegetable Stir-Fry8мин
1 материал для самостоятельного изучения
Recommended Readings10мин
3 практического упражнения
Why Home Cooking Matters14мин
Elements of a Healthy Kitchen14мин
Why Home Cooking Matters14мин
Неделя
2
2 ч. на завершение

What Constitutes a Balanced Meal?

10 видео ((всего 45 мин.)), 3 тестов
10 видео
Fats6мин
Proteins3мин
Sugar - Too much of a good thing?3мин
Hunger and the "Glycemic Index" 3мин
How to eat in moderation4мин
Oatmeal2мин
Homemade Pasta Sauce 7мин
Almond Cake 3мин
3 практического упражнения
The Elements of a Balanced Meal30мин
Sugar, Hunger and the Glycemic Index22мин
What Constitutes a Balanced Meal?22мин
Неделя
3
1 ч. на завершение

From Supermarket to Dinner Table to School

8 видео ((всего 30 мин.)), 3 тестов
8 видео
Packing a lunchbox2мин
The family meal3мин
Dealing with picky eaters3мин
Chicken Nuggets5мин
Cupcakes4мин
3 практического упражнения
Navigating the supermarket16мин
The Dinner Table6мин
From Supermarket to Dinner Table to School20мин
Неделя
4
2 ч. на завершение

Sustainable Eating

9 видео ((всего 40 мин.)), 3 тестов
9 видео
Healthy People = Healthy Planet5мин
Growing a kitchen garden with Rita Bottini5мин
Growing a kitchen garden1мин
Fish 4мин
Soups7мин
Steam vegetables 2мин
3 практического упражнения
What is Sustainable Eating?12мин
Growing a Kitchen Garden12мин
Sustainable Eating34мин
4.7
Рецензии: 1600Chevron Right

63%

начал новую карьеру, пройдя эти курсы

51%

получил значимые преимущества в карьере благодаря этому курсу

11%

стал больше зарабатывать или получил повышение

Лучшие отзывы о курсе Детское питание и кулинария

автор: ZPOct 7th 2015

This course is immensely informative, as well as fun! I loved the way Maya made things simple, with diagrams to accompany all of the the nutrition information. I hope she does more courses like these!

автор: RHSep 17th 2017

very useful and practical course.. it boosts my positive energy to cook more and more in healthy way for my baby coz much love=much healthy.. It inspired me, it's very simple , easy and very healthy..

Преподаватели

Avatar

Maya Adam, MD

Lecturer
Stanford School of Medicine

О Стэнфордский университет

The Leland Stanford Junior University, commonly referred to as Stanford University or Stanford, is an American private research university located in Stanford, California on an 8,180-acre (3,310 ha) campus near Palo Alto, California, United States....

Часто задаваемые вопросы

  • Зарегистрировавшись на сертификацию, вы получите доступ ко всем видео, тестам и заданиям по программированию (если они предусмотрены). Задания по взаимной оценке сокурсниками можно сдавать и проверять только после начала сессии. Если вы проходите курс без оплаты, некоторые задания могут быть недоступны.

  • Оплатив сертификацию, вы получите доступ ко всем материалам курса, включая оцениваемые задания. После успешного прохождения курса на странице ваших достижений появится электронный сертификат. Оттуда его можно распечатать или прикрепить к профилю LinkedIn. Просто ознакомиться с содержанием курса можно бесплатно.

Остались вопросы? Посетите Центр поддержки учащихся.