Об этом курсе

Недавно просмотрено: 39,548

Карьерные результаты учащихся

75%

начал новую карьеру, пройдя эти курсы

64%

получил значимые преимущества в карьере благодаря этому курсу
Сертификат, ссылками на который можно делиться с другими людьми
Получите сертификат по завершении
100% онлайн
Начните сейчас и учитесь по собственному графику.
Гибкие сроки
Назначьте сроки сдачи в соответствии со своим графиком.
Прибл. 11 часов на выполнение
Испанский
Субтитры: Испанский

Приобретаемые навыки

MarketingBrand ManagementProduct ManagementPromotion And Marketing CommunicationsStrategic Management

Карьерные результаты учащихся

75%

начал новую карьеру, пройдя эти курсы

64%

получил значимые преимущества в карьере благодаря этому курсу
Сертификат, ссылками на который можно делиться с другими людьми
Получите сертификат по завершении
100% онлайн
Начните сейчас и учитесь по собственному графику.
Гибкие сроки
Назначьте сроки сдачи в соответствии со своим графиком.
Прибл. 11 часов на выполнение
Испанский
Субтитры: Испанский

Преподаватели

от партнера

Логотип Университет Боккони

Университет Боккони

Программа курса: что вы изучите

Оценка контентаThumbs Up99%(3,769 оценки)Info
Неделя
1

Неделя 1

1 ч. на завершение

Información sobre el curso

1 ч. на завершение
1 видео ((всего 2 мин.)), 3 материалов для самостоятельного изучения
3 материала для самостоятельного изучения
Sobre el Curso10мин
Politica de Evaluación10мин
Subtítulos10мин
Неделя
2

Неделя 2

3 ч. на завершение

Producto vs. Mercado

3 ч. на завершение
14 видео ((всего 117 мин.)), 1 материал для самостоятельного изучения, 1 тест
14 видео
2. Orientación al producto vs Orientación al mercado: Una cuestión de cultura organizativa4мин
3. El concepto de calidad3мин
4. Valor al cliente10мин
5. Desde el valor al cliente a la propuesta de valor7мин
6. Productos alimentarios y bebidas como productos de experiencia: que significa y que conlleva7мин
7. El rol fundamental de los Expertos y de los críticos8мин
8. El proceso de decisión de compra de los consumidores11мин
9. La experiencia del cliente7мин
10. Decisiones estratégicas de mercado: Segmentación y objetivos9мин
11. Posicionamiento: Marcar la diferencia con propuestas de valor7мин
12. Resumen: Producto vs. Mercado3мин
Entrevista con Nils Hartmann de Masterchef10мин
Entrevista con Paolo Bongiovanni de Eataly21мин
1 материал для самостоятельного изучения
Diapositivas Producto vs. Mercado10мин
1 практическое упражнение
Producto vs. Mercado24мин
Неделя
3

Неделя 3

2 ч. на завершение

Tradición vs. Innovación

2 ч. на завершение
9 видео ((всего 94 мин.)), 1 материал для самостоятельного изучения, 1 тест
9 видео
2. Conciliar el dilema: Incitar a la autenticidad9мин
3. Innovar propuestas de valor9мин
4. Innovar a través de las diferentes etapas de la experiencia del consumidor7мин
5. Ciclo de vida del producto y ciclo de vida de un mercado11мин
6. El valor de las marcas en los mercados de alimentos y bebidas11мин
7. Resumen: Tradición vs. Innovación3мин
Entrevista con Pietro Leemann de Joia Restaurant24мин
Entrevista con Paolo Ziliani de Berlucchi14мин
1 материал для самостоятельного изучения
Diapositivas Tradición vs. Innovación10мин
1 практическое упражнение
Tradición vs. Innovación24мин
Неделя
4

Неделя 4

2 ч. на завершение

Local vs. Global

2 ч. на завершение
13 видео ((всего 105 мин.)), 1 материал для самостоятельного изучения, 1 тест
13 видео
2. La globalización del mundo de los alimentos y de las bebidas1мин
3. Conciliar el dilema: Tomar ventaja desde las orígenes5мин
4. La variedad de las prácticas de consumo6мин
5. Construcción y gestión de una imagen y posicionamiento6мин
6. Estrategia orientada al mercado (Go-To-Market Decision): La construcción de una red de distribución8мин
7. Administrar la propuesta de valor: Adaptación vs. Estandarización8мин
8. La marcas territoriales (Place Branding): El valor del territorio6мин
9. Resumen: Local vs. Global2мин
Entrevista con Giuseppe Morici de Barilla Europa16мин
Entrevista con Niccolò Branca de Fratelli Branca Distillerie19мин
Entrevista con Sergio Morpurgo - Il Cavallante4мин
Entrevista con Guillermo Ariztía - Pabellón chileno, Expo 201515мин
1 материал для самостоятельного изучения
Diapositivas Local vs. Global10мин
1 практическое упражнение
Local vs. Global24мин

Рецензии

Лучшие отзывы о курсе GESTIÓN DE LAS EMPRESAS DE ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

Посмотреть все отзывы

Часто задаваемые вопросы

  • Access to lectures and assignments depends on your type of enrollment. If you take a course in audit mode, you will be able to see most course materials for free. To access graded assignments and to earn a Certificate, you will need to purchase the Certificate experience, during or after your audit. If you don't see the audit option:

    • The course may not offer an audit option. You can try a Free Trial instead, or apply for Financial Aid.
    • The course may offer 'Full Course, No Certificate' instead. This option lets you see all course materials, submit required assessments, and get a final grade. This also means that you will not be able to purchase a Certificate experience.
  • Оплатив сертификацию, вы получите доступ ко всем материалам курса, включая оцениваемые задания. После успешного прохождения курса на странице ваших достижений появится электронный сертификат. Оттуда его можно распечатать или прикрепить к профилю LinkedIn. Просто ознакомиться с содержанием курса можно бесплатно.

  • Средства можно вернуть в течение двух недель с момента оплаты или (для только что начавшихся курсов) в течение двух недель после первой сессии, в зависимости от того, какое событие наступит позже. Средства не возвращаются после получения сертификата о прохождении курса, даже если вы закончили курс в течение двухнедельного гарантийного срока. Ознакомьтесь с нашей политикой возврата средств.

  • Да, Coursera предоставляет финансовую помощь учащимся, которые не могут оплатить обучение. Чтобы подать заявление, перейдите по ссылке 'Финансовая помощь' слева под кнопкой 'Зарегистрироваться' и заполните форму. Если его примут, вы получите уведомление. Подробнее

Остались вопросы? Посетите Центр поддержки учащихся.