- mindful eating
- sensible shopping
- sustainable eating
- food mindfulness
- Cooking
- Devise a customized plan for optimizing your eating patterns.
- Rebuild your relationship with food by learning to genuinely love the foods that will support your health in the long term.
- Practice self-compassion with regard to your eating behaviors and food choices.
- Observe your own unique eating patterns and identify areas of improvement.
- Practice food mindfulness or mindful eating on a day-to-day basis.
- How to identify sustainably caught (or farmed) fish and seafood
- How to choose more sustainably raised meat and chicken when shopping at the supermarket (if you eat these foods)
Специализация Food Sustainability, Mindful Eating, and Healthy Cooking
Make Mindful, Sustainable Food Choices & Cook . Learn strategies and skills for protecting your health and the health of the planet.
от партнера
Чему вы научитесь
Make more environmentally sustainable food choices
Eat mindfully and rebuild your relationship with food
Cook using simple, fresh ingredients for health and enjoyment
How to practice mindful eating or food mindfulness.
Приобретаемые навыки
Специализация: общие сведения
Проект прикладного обучения
In this specialization you will be asked to apply the principles of sustainable, mindful eating and healthy cooking to plan and prepare a meal that will delight the eaters and protect our planet. You’ll be asked to write about your decision-making process and how you applied the principles learned in this specialization to the planning and preparation of your planet-friendly, delicious and healthy meal. Online learning has never tasted this good!
О специализации
Пройти курсы
Специализация Coursera — это серия курсов, помогающих в совершенстве овладеть определенным навыком. Можно сразу записаться на специализацию или просмотреть курсы, из которых она состоит и выбрать тот, с которого вы хотите начать. Подписываясь на курс, который входит в специализацию, вы автоматически подписываетесь на всю специализацию. Можно завершить всего один курс, а потом сделать паузу в обучении или в любой момент отменить подписку. Отслеживайте свои курсы и прогресс на панели управления учащегося.
Практический проект
В каждой специализации есть практический проект, который нужно успешно выполнить, чтобы завершить специализацию и получить сертификат. Если для практического проекта в специализации предусмотрен отдельный курс, прежде чем начать его, необходимо завершить все остальные курсы.
Получите сертификат
Когда вы пройдете все курсы и завершите практический проект, вы получите сертификат, которым можно поделиться с потенциальными работодателями и коллегами.

от партнера
Часто задаваемые вопросы
Какие правила возврата средств?
Можно ли зарегистрироваться только на один курс?
Можно ли получить финансовую помощь?
Могу ли я пройти курс бесплатно?
Действительно ли это полностью дистанционный курс? Нужно ли мне посещать какие-либо занятия лично?
Сколько времени занимает получение специализации?
What background knowledge is necessary?
Do I need to take the courses in a specific order?
Получу ли я зачеты в университете за прохождение специализации?
What will I be able to do upon completing the Specialization?
Остались вопросы? Посетите Центр поддержки учащихся.