[МУЗЫКА] Здравствуйте, дорогие слушатели! Мы продолжаем наш цикл молекулярной диетологии — гены, еда и здоровье. И сегодня наша тема — это наши болезни и питание, с которой познакомлю вас я, Жученко Наталья Александровна. Наши болезни. Мы не ставим перед собой цель говорить обо всех заболеваниях, но о той группе болезней, которые на сегодняшний день относятся к социально значимым, конечно же, должны с вами поговорить. Эта группа заболеваний, в генетике мы их называем мультифакториальными. И здесь надо, конечно же, начать с самых первых шагов. То есть как только проект «Геном человека» завершился, то одним из важных аргументов, который был анонсирован, в положении о том, что полученные знания по анатомии и геноме человека позволят решить многие важные вопросы паталогии человека и, прежде всего, те болезни, которые принято называть социально значимыми, то есть частыми или широкораспространенными, так называемыми мультифакториальными заболеваниями, к которым относятся и сердечно-сосудистые, опухолевые, и сахарный диабет, и бронхиальная астма. Смысл мультифакториальных заболеваний заключается в следующем, что существует генетическая предрасположенность, существует такой предрасполагающий фактор на уровне генотипа, который реализуется только под воздействием факторов среды. Почему опять-таки мы об этом говорим? Мы в самом начале нашего цикла говорили о том, что на сегодняшний день молекулярная диетология, она крайне важна в тех заболеваниях, для которых существует так называемая алиментарная зависимость. То есть когда через пищевое поведение, через продукты питания, через персонализированные программы питания мы могли бы повлиять на сохранение здоровья человека. То есть не дать реализоваться тому, что в принципе или предрасположенность к чему у данного человека существует. Поэтому на следующем слайде более точное определение генной расположенности. Это правильное определение, которое говорит нам о том, что аллельные варианты некоторых генов при наличие определенных условий, они предрасполагают к определенным заболеваниям. При этом, эти гены предрасположенности, они совместимы с рождением и жизнью, но, еще раз повторю, при определенных неблагоприятных условиях способствуют развитию того или иного заболевания. Еще раз давайте обратим с вами внимание на тот спектр заболеваний или патлогических болезней, состояний, для которых на сегодняшний день существует генетическое тестирование, в рамках которых мы можем использовать с вами такое высказывание, что у данного человека по этому заболеванию выявлена предрасположенность. Или данный человек предпрасположен на основании генетического тестирования к тому или иному заболеванию. Обратите внимание, здесь достаточно жестко представлен список болезней, для которых существует генетическая предрасположенность. Это те заболевания, которые, безусловно, являются крайне важными в структуре заболеваемости человека, это те заболевания, которые определяют как витальный прогноз жизни каждого человека и, конечно, определяют еще и качество жизни человека. [МУЗЫКА]