7.6: Why does the apple turn brown?

Loading...
Из курса от партнера The Hong Kong University of Science and Technology
The Science of Gastronomy
199 оценок
The Hong Kong University of Science and Technology
199 оценок

Познакомьтесь с преподавателями

  • King L. Chow
    King L. Chow
    Professor
    Division of Life Science
  • Lam Lung Yeung
    Lam Lung Yeung
    Associate Professor
    Department of Chemistry

Ознакомьтесь с нашим каталогом

Присоединяйтесь бесплатно и получайте персонализированные рекомендации, обновления и предложения.