[БЕЗ_ЗВУКА] Следующая большая часть — это «Введение в маркетинг и его азы». Понятное дело, что быстро всё это объяснить не получится, но получится получить общее впечатление. И именно про это мы сейчас поговорим. В плане общих впечатлений мне очень понравилась одна история, которая происходила в городе Паамиут, в Гренландии. Чтобы вы понимали, это маленький мрачный городок на 900 человек. Они там когда-то ловили треску. Треска оттуда ушла, вместе с треской ушли все жители, остались только эти 700–900 человек, которые ловят треску на маленьких лодках и бухают. Это если коротко, всё, что вам нужно знать о Паамиуте. Еще там темно и страшно. В этом городе есть два магазина, два нормальных больших продуктовых магазина, в них еще что-то продается. Они похожи на наш «Седьмой континент» по структуре ассортимента. Один магазин — датский. Гренландия — это автономный округ Дании. Дания обеспечивает каждый маленький городок таким магазином в виде соцгарантии. Он там должен быть, и он должен чем-то торговать. И он торгует там всем этим. Он планово убыточный, потому что просто правительство Дании должно этот магазин там поставить. И это на нем очень хорошо сказывается. Они стараются поднять его показатели, но сейчас расскажу, что дальше происходит. А второй магазин частный, судя по всему. Частный магазин — он меньше, он не такой яркий и не такой красивый. Но у него есть несколько отличных преимуществ. Первое: частный магазин выяснил, когда и как людям нужны продукты. Он открывается на час раньше того магазина — второго. Это очень важно, потому что люди утром уходят ловить рыбу. Если они утром не купят продукты, то они приедут уже поздно, когда магазин будет закрыт. Поэтому открыться на полчаса даже раньше — это уже победа просто. В день получки, а они абсолютно точно знают, когда получка, наш магазин открывается еще раньше, потому что выстраивается большая очередь. В нем есть банкомат, они позаботились о том, чтобы банкомат был не через дорогу. Люди в этом банкомате снимают деньги со своей получки и закупаются на месяц вперед. Поскольку они прекрасно понимают, что если они подождут еще часа два, то закупаться будет уже негде. Поэтому они все закупают в маленьком магазине, а не в том большом, потому что еще за треской идти. И они выходят оттуда, по две-три тележки муки вывозят, еще чего-то, у них там реально упаковки большие сделаны специально. Они в день получки выносят весь этот маленький магазин. И только после этого, когда все заканчивается в маленьком, идут в большой, потому что он позже открывается. Это они ситуативно работают. Следующий момент: когда днем стоят оба магазина друг напротив друга на одной площади, вот тебе нужно яблоко купить или йогурт один, в какой магазин ты зайдешь? В принципе, плевать. Оба магазина одинаковые. И там, и там будет это яблоко и йогурт. Но ты зайдешь в маленький магазин, потому что в нем кофе стоит пять крон, а в большом магазине кофе стоит десять крон. Они привыкли после похода в магазин кофе пить. Очень простая стратегия. Следующая вещь. Большой магазин должен держать товарные запасы по пику. То есть они должны держать так, чтобы всему городу хватало. Это значит, что у них очень много просрочки. Они эту просрочку пытаются со скидкой продавать, получают, соответственно, меньшую маржу с этого. Маленький магазин очень четко рассчитывает свою экономику по спросу, не по пику возможному, а по среднему. Это значит, что у них просрочки почти нет, то есть они более рационально используют те же ресурсы. И финальный штрих, там ходят маленькие самолетики с инженерами, в которых люди просто летают от города к городу. Либо морское сообщение. На машине вообще никак добраться нельзя. Товары завозит сухогруз раз в две недели. И этими маленькими самолетами маленький магазин договорился, чтобы ему продукты добрасывали, фруктов каких-то или алкоголя редкого. Просто к ним челноками, сумками добрасывают продукты из ближайшего аэропорта. Инженеры летят, им говорят: «А вот еще сумку возьмите за какие-то не очень большие деньги». Они берут и привозят в этот магазин. В магазине всегда есть свежий товар, всегда в нужном количестве, они всегда решат проблему оперативно. Большой магазин, соответственно, ждет сухогруза, который придет через две недели. Они так весело конкурируют. Маленький магазин зарабатывает, большой магазин стоит, потому что должен. Если очень коротко: маркетинг — это понимание своей аудитории, понимание их потребностей, понимание того, что ты здесь и сейчас можешь сделать прямо на месте. И эта история в Гренландии очень ярко иллюстрирует, как это работает. А теперь пойдем применительно уже к каким-то вашим особенностям и будем смотреть на конкретных примерах. [ЗВУК]
