Об этом курсе
《营养与健康》介绍营养学基础知识，主要内容包括：人体所需的七大营养素的化学结构、主要生理功能、食物来源、人体每天的参考摄入量等；主要食物种类包括谷物类、薯类、豆类、坚果类、蔬菜类、水果类、肉类、水产品类、蛋类、乳制品类的营养价值；营养与疾病特别是一些慢性、高发性疾病如高血糖、高血脂、高血压、癌症等的关系。内容简单，适合无营养学基础、但希望了解一般的营养学知识，改善日常膳食质量的人选修。
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Рецензии: 25
автор: GU ZHENG QI
•Dec 02, 2018
了解了不少关于营养学的知识，对学生物非常有用！谢谢！
автор: Joyce Lin Krall
•Nov 03, 2018
Good
автор: Yu Jye Tang
•Oct 12, 2017
易学
автор: 李雋凱
•Sep 20, 2017
課程内容獲益良多。讚
автор: Randolph Lee
•Jun 02, 2017
怎么说呢，考试的课程对我而言的确是有些帮助的，但可能是课时限制的问题，感觉很多膳食营养的问题都没有提到，有些地方的专业名字又太过深奥，总体接纳的水平一般。
автор: 褚佳宁
•Dec 06, 2016
唐老师好可爱啊，他在讲共轭效应是讲到了一种名贵的食物，于是我莫名其妙的饿了。。。。。。
话说我在这里评论老师会看见吗？老师好！
автор: 刘茜
•Sep 21, 2016
前段时间身体不好，尤为觉得健康狠狠重要。虽然这门课程还没有学完，但是觉得非常实用。
автор: 王睿
•Aug 07, 2016
很棒的课程
автор: Hanson Zeng
•Jul 31, 2016
干货满满，但是教学设计可以提高，以适应成人学习的规律
автор: 徐娟
•May 19, 2016
很受用
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