La seguridad agroalimentaria es uno de los mayores problemas a nivel mundial debido a que existen millones de personas que no tienen acceso diario a los alimentos. Por ello, es necesario revisar el concepto y analizar su importancia, elementos para la construcción de políticas para generar seguridad alimentaria, así como los riesgos e implicaciones de no implementar estas políticas. Al hacerlo, puede contribuirse al reto global actual, el cual, requiere tomar conciencia de estos aspectos mejorar las condiciones de acceso, disponibilidad, estabilidad y utilización de alimentos.
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Seguridad agroalimentaria
Национальный автономный университет Мексики
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Национальный автономный университет Мексики
La Universidad Nacional Autónoma de México fue fundada el 21 de septiembre de 1551 con el nombre de la Real y Pontificia Universidad de México. Es la más grande e importante universidad de México e Iberoamérica. Tiene como propósito primordial estar al servicio del país y de la humanidad, formar profesionistas útiles a la sociedad, organizar y realizar investigaciones, principalmente acerca de las condiciones y problemas nacionales, y extender con la mayor amplitud posible, los beneficios de la cultura.
Программа курса: что вы изучите
2 ч. на завершение
El concepto y las dimensiones de la seguridad agroalimentaria
En este módulo, te daremos la bienvenida al curso. Revisaremos la forma de trabajo y todo lo necesario para concluirlo satisfactoriamente. También, introduciremos el concepto de Seguridad Agroalimentaria y sus respectivas dimensiones. Para concluir, analizaremos la importancia de este tema a nivel global y en el hemisferio.
2 ч. на завершение
3 видео ((всего 14 мин.)), 6 материалов для самостоятельного изучения, 1 тест
3 видео
Bienvenida3мин
Forma de trabajo2мин
El concepto importancia y dimensiones de la seguridad agroalimentaria7мин
6 материала для самостоятельного изучения
Qué y cómo lo haré10мин
¿Qué encontraré en las lecturas?10мин
¿Qué es la seguridad agroalimentaria?10мин
Importancia de la seguridad agroalimentaria a nivel global y del hemisferio10мин
Dimensiones de la seguridad agroalimentaria10мин
Recursos complementarios10мин
1 практическое упражнение
Seguridad agroalimentaria ¿Qué es y para qué?20мин
1 ч. на завершение
La importancia de la seguridad agroalimentaria para el bienestar de los países
Ahora que ya conoces qué es la seguridad agroalimentaria, es momento de reconocer su importancia. Revisaremos el impacto que tiene la implementación de una iniciativa de seguridad agroalimentaria en la vida de las comunidades y países. Ejemplo de ello puede ser la reducción de la pobreza, el combate a la desnutrición y que la población cuente con acceso a los alimentos.
1 ч. на завершение
1 видео ((всего 3 мин.)), 5 материалов для самостоятельного изучения, 1 тест
5 материала для самостоятельного изучения
¿Qué encontraré en las lecturas?10мин
Los desafíos de la seguridad agroalimentaria10мин
¿Por qué incorporar estrategias de seguridad agroalimentaria en los países?10мин
Importancia del acceso a los alimentos para el desarrollo de actividades diarias10мин
Recursos complementarios_Semana 210мин
1 практическое упражнение
La seguridad alimentaria y el bienestar de los países20мин
1 ч. на завершение
Elementos para la construcción e implementación de estrategias nacionales de seguridad agroalimentaria
Construir e implementar estrategias nacionales de seguridad agroalimentaria es necesario para la mejor vida de los países y sus habitantes pero ¿Cuáles son los elementos mínimos necesarios para desarrollar una estrategia nacional de seguridad agroalimentaria? ¿Cuál es la importancia de la sostenibilidad de la implementación de esta estrategia a nivel país? Descubrámoslos juntos en este módulo.
1 ч. на завершение
1 видео ((всего 7 мин.)), 5 материалов для самостоятельного изучения, 1 тест
5 материала для самостоятельного изучения
¿Qué encontrarás en las lecturas?10мин
Elementos necesarios para el desarrollo de una estrategia o política de Seguridad Agroalimentaria para los países10мин
Cómo implementar la estrategia o política de Seguridad Agroalimentaria10мин
Sostenibilidad de la política agroalimentaria10мин
Recursos complementarios_Semana 310мин
1 практическое упражнение
¿Cuáles son los elementos de estrategias nacionales de seguridad agroalimentaria?20мин
3 ч. на завершение
Riesgos e implicaciones de no contar con una estrategia de seguridad agroalimentaria a nivel país
Ya conoces los beneficios de contar con una estrategia de seguridad agroalimentaria a nivel país. Pero ¿Cuáles son las implicaciones e impactos negativos de no desarrollar e implementar una estrategia de seguridad agroalimentaria a nivel país? ¿Qué impacto tiene en la población local y global?
3 ч. на завершение
2 видео ((всего 10 мин.)), 6 материалов для самостоятельного изучения, 1 тест
2 видео
Despedida1мин
6 материала для самостоятельного изучения
¿Qué encontraré en las lecturas?10мин
Riesgos económicos10мин
Riesgos políticos10мин
Riesgos sociales10мин
Recursos complementarios_Semana 410мин
Recursos complementarios del curso10мин
Рецензии
Лучшие отзывы о курсе SEGURIDAD AGROALIMENTARIA
от партнера EEApr 15, 2019
Excelente curso, aprendí y me llevo muchas herramientas para seguir aumentado mis conocimientos, me gustaría saber como hago para acceder l certificado por favor si se pueden poner en contacto conmigo
от партнера RGOct 11, 2019
fue un muy buen curso, me llevo una idea de lo que es la seguridad agroalimentaria y tambien las politicas y lo mucho que tienen que ver las organizaciones para fomentar este tema en el mundo
от партнера RSJun 15, 2019
Uno que trabaja en la industria de la alimentacion muchas veces no sabe los conceptos basicos (inclusive), gracias a este curso los aprendi y aun mas.\n\nMuy agradecido por esta oportunidad!
от партнера GINov 16, 2016
Excelente opción para mantenernos capacitados, actualizados, flexibles, muy agradable la experiencia en la plataforma. Y claro, que sí seguiré en otros cursos de los que ofertan... Gracias.!
от партнера XUMay 9, 2018
Muy buen curso, muy completo pero a la vez resumido. Se te proporcionan muchos recursos adicionales para que continúes los estudios una vez acabado el curso. Buenos foros de discusión.
от партнера RRJan 8, 2020
El curso tuvo mucha información necesaria para entender la seguridad alimentaria, conceptos y literatura suficiente para entender y conocer del tema. Gracias por el curso UNAM.
от партнера RCApr 28, 2017
El curso estuvo muy bueno con expertos de la temática de seguridad Agro alimentaria y decir que haya mas cursos lo cual yo me nutro mas conocimiento por docentes expertos ..
от партнера NMJun 4, 2019
Muy buen curso, aprendes demasiado.\n\nen lo personal es muy importante saber de estos temas ya que mejoran la perspectiva respecto a la importancia de la alimentación.
Часто задаваемые вопросы
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