En este curso, el participante conocerá una buena parte de la química que lo rodea y tendrá elementos para saber que la química no es tan mala como nos quieren hacer creer.
¡¿Cómo?! ¿Química en mi casa?
от партнера
Universidad Nacional Autónoma de México
Программа курса: что вы изучите
Неделя
1El baño
El baño es el lugar más limpio de nuestra casa pero, ¿te has preguntado cómo limpian los jabones?, ¿por qué es distinto el jabón para manos del shampoo para el cabello? Aquí aprenderemos sobre eso y, de pasada, ya que casi siempre el botiquín se encuentra allí, hablaremos un poco de medicamentos, del más popular: la aspirina, así como del de mayor impacto social: la píldora anticonceptiva.
8 видео ((всего 50 мин.)), 3 материалов для самостоятельного изучения, 2 тестов
8 видео
Introducción2мин
Jabones9мин
Detergentes8мин
Blanqueadores4мин
Desengrasantes3мин
La industria farmáceutica4мин
Aspirina8мин
Barbasco9мин
3 материала для самостоятельного изучения
Bienvenida10мин
Componentes empleados en los detergentes10мин
¿Cómo leer una etiqueta?10мин
1 практическое упражнение
Cuestionario sobre limpieza16мин
Неделя
2Sala y habitaciones
La sala está llena de muebles, cortinas y cuadros coloridos. Es hora de conocer un poco acerca de cómo se componen las distintas telas que utilizamos, desde las naturales hasta las sintéticas.
Aquí hablaremos de cómo la química llena nuestro mundo de color, ya sea en recubrimientos protectores, en los estampados de telas, o en las obras de arte que se crean sobre distintas superficies.
6 видео ((всего 41 мин.)), 2 материалов для самостоятельного изучения, 3 тестов
6 видео
Polímeros, fibras naturales y sintéticas8мин
Biodegradables7мин
Oxodegradables3мин
Pigmentos naturales y artificiales8мин
Síntesis del amoniaco y colorantes sintéticos8мин
2 материала для самостоятельного изучения
Clasificaciones de polímeros10мин
Los colores y su origen10мин
2 практического упражнения
Polímeros naturales y sintéticos10мин
Polímeros degradables10мин
Неделя
3La cocina
Debemos reconocer que la cocina es un enorme laboratorio de química a nuestro servicio.
Aquí aprenderemos sobre la manera en que la química genera esos deliciosos aromas que inundan nuestros sentidos cuando cocinamos, independientemente del alimento de que se trate. También hablaremos sobre métodos de conservación antiguos y modernos que nos permiten tener alimentos durante más tiempo, para que lleguen a más personas.
4 видео ((всего 30 мин.)), 3 материалов для самостоятельного изучения, 2 тестов
4 видео
Alimentos no convencionales8мин
Métodos basados en azúcar2мин
Conservadores químicos9мин
3 материала для самостоятельного изучения
El origen de la cocina: primera parte.10мин
El origen de cocina: segunda parte10мин
Métodos de conservación10мин
2 практического упражнения
Entre flores, insectos y Maillard12мин
Conservando a los alimentos12мин
Неделя
4El basurero
Aquí aprenderemos que hay cosas que la química nos permite hacer para reducir la cantidad de basura que llega a los basureros. Veremos cómo se trabaja el reciclaje y la recuperación de materiales. Conoceremos cómo se puede transformar la basura orgánica en fertilizante o en gas para alimentar cocinas, calderas y calentadores. Por último, veremos qué hacer con residuos como baterías o pesticidas, para ayudar a conservar el medio ambiente.
5 видео ((всего 41 мин.)), 1 материал для самостоятельного изучения, 2 тестов
5 видео
Reciclaje9мин
Poliestirenos5мин
Técnicas de composteo8мин
Biomasa8мин
Manejo adecuado de residuos9мин
1 материал для самостоятельного изучения
Ejemplos para deshacernos de los polímeros10мин
1 практическое упражнение
Manejando la basura12мин
Преподаватель
Benjamín Ruiz Loyola
Profesor de Tiempo CompletoDepartamento de Química Orgánica, Facultad de Química
О Universidad Nacional Autónoma de México
La Universidad Nacional Autónoma de México fue fundada el 21 de septiembre de 1551 con el nombre de la Real y Pontificia Universidad de México. Es la más grande e importante universidad de México e Iberoamérica. Tiene como propósito primordial estar al servicio del país y de la humanidad, formar profesionistas útiles a la sociedad, organizar y realizar investigaciones, principalmente acerca de las condiciones y problemas nacionales, y extender con la mayor amplitud posible, los beneficios de la cultura.
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