This course provides an overview of the issue of postharvest loss of grains by exploring essential physical, technical, and social dimensions of postharvest supply chains and loss prevention methods globally.
от партнера
Предотвращение глобальных послеуборочных потерь: основы, технологии и субъекты
Иллинойсский университет в Урбане-ШампейнеОб этом курсе
Недавно просмотрено: 7,390
Сертификат, ссылками на который можно делиться с другими людьми
Получите сертификат по завершении
100% онлайн
Начните сейчас и учитесь по собственному графику.
Гибкие сроки
Назначьте сроки сдачи в соответствии со своим графиком.
Начальный уровень
Прибл. 13 часов на выполнение
Английский
Субтитры: Французский, Португальский (Европа), Русский, Английский, Испанский
Сертификат, ссылками на который можно делиться с другими людьми
Получите сертификат по завершении
100% онлайн
Начните сейчас и учитесь по собственному графику.
Гибкие сроки
Назначьте сроки сдачи в соответствии со своим графиком.
Начальный уровень
Прибл. 13 часов на выполнение
Английский
Субтитры: Французский, Португальский (Европа), Русский, Английский, Испанский
от партнера
Иллинойсский университет в Урбане-Шампейне
The University of Illinois at Urbana-Champaign is a world leader in research, teaching and public engagement, distinguished by the breadth of its programs, broad academic excellence, and internationally renowned faculty and alumni. Illinois serves the world by creating knowledge, preparing students for lives of impact, and finding solutions to critical societal needs.
Программа курса: что вы изучите
2 ч. на завершение
Course Orientation
In this module, you will become familiar with the course, your instructor, your classmates, and our learning environment.
2 ч. на завершение
1 видео ((всего 12 мин.)), 4 материалов для самостоятельного изучения, 1 тест
3 ч. на завершение
Week 1: Problem: Global Postharvest Loss
This module will provide you with an overview of the issue of postharvest loss (PHL) and how this impacts global food security and sustainability. It will also define the postharvest supply chain.
3 ч. на завершение
3 видео ((всего 41 мин.)), 2 материалов для самостоятельного изучения, 2 тестов
3 ч. на завершение
Week 2: Causes: Major Causes & Encounters for PHL
This module will introduce you to technical, social, and economic factors and situations that lead to postharvest losses. Harvesting, drying, and storage phases will be specifically covered as stages that are both vital in the grain supply chain and in which a great deal of postharvest losses are experienced.
3 ч. на завершение
6 видео ((всего 81 мин.)), 2 материалов для самостоятельного изучения, 2 тестов
3 ч. на завершение
Week 3: Solutions: A Prevention Framework for PHL
This module will introduce you to a conceptual framework for how losses can be prevented. Theories, methods, and case examples on prevention will be covered.
3 ч. на завершение
9 видео ((всего 95 мин.)), 2 материалов для самостоятельного изучения, 2 тестов
2 ч. на завершение
Week 4: Actors: A Network of Global Stakeholders
In this module you will explore how the international community is responding to the issue of postharvest loss. The module will cover the current state of the postharvest loss prevention field, as well as provide background as to how it developed. Some key projects, initiatives, and approaches will be highlighted.
2 ч. на завершение
5 видео ((всего 50 мин.)), 2 материалов для самостоятельного изучения, 2 тестов
Рецензии
Лучшие отзывы о курсе ПРЕДОТВРАЩЕНИЕ ГЛОБАЛЬНЫХ ПОСЛЕУБОРОЧНЫХ ПОТЕРЬ: ОСНОВЫ, ТЕХНОЛОГИИ И СУБЪЕКТЫ
от партнера LM10 дек. 2020 г.
This course has been so helpful to me in further enriching my understanding on situations around the world and the need to reduce global postharvest losses! Thank you so much!
от партнера JA10 февр. 2021 г.
I am highly elated with this course and I urge all those interested in gaining a foothold on the subject of post harvest losses to enroll and learn on this course...........
от партнера LL17 нояб. 2020 г.
The online course is good for students and even professionals. This will help upskill the student and review past knowledge for the professionals. Thank you so much
от партнера NG18 янв. 2017 г.
Thanks for offering a very much informative course. Look forward for more courses in this field. Thanks a lot for all the lectures and Coursera!
Часто задаваемые вопросы
Когда я получу доступ к лекциям и заданиям?
Что я получу, оплатив сертификацию?
Is financial aid available?
Получу ли я зачеты в университете за прохождение курса?
Остались вопросы? Посетите Центр поддержки учащихся.
