Вернуться к Молекулярная диетология: гены, еда и здоровье
Отзывы учащихся о курсе Молекулярная диетология: гены, еда и здоровье от партнера Национальный исследовательский Томский государственный университет
4.1
Оценки: 13
О курсе
Нам ежедневно напоминают: “Мы – это то, что мы едим”. Пища была и остается фундаментальным фактором жизни человека и его здоровья.
Курс знакомит с возможностями использования пищи в сохранении и управлении здоровьем на основе современных данных о генетических особенностях человека и молекулярном составе пищи.
Курс охватывает широкий диапазон знаний от наук о питании до генетики, геномики и антропологии.
На примере конкретных клинических ситуаций разрабатываются индивидуальные схемы питания, учитывающие генетические факторы, образ жизни, текущее состояние организма и привычки, что позволяет достигать цели – будь то снижение веса, набор мышечной массы или просто здоровый образ жизни.
Цель курса: предоставление информации и/или совершенствование имеющихся знаний по вопросам разработки индивидуальных схем питания для сохранения здоровья и управления здоровьем.
Результаты обучения:
1. Получение и освоение новых знаний в области молекулярной диетологии (составления индивидуальных схем питания):
Какие риски заложены в нашей ДНК?
Механизмы взаимодействия генов и пищи.
Как состав и качество пищи влияет на наше здоровье.
2. Возможность получения знаний в управлении здоровьем: через индивидуальные схемы питания, молекулярную диетологию.
3. Формирование мотивации к самообучению и целенаправленной познавательной деятельности
Лучшие рецензии
Фильтр по:
1–4 из 4 отзывов о курсе Молекулярная диетология: гены, еда и здоровье
автор: Коломиец Ю В
•Jun 07, 2019
Очень мало ценной информации. Одна лекция 4.2 только более менее информативна, остальное на уровне для школьников. Зачем при каждой лекции представляться? И самый большой минус - это задания, которые некому проверить и тебе тоже нечего проверять. Лекции прослушаны, но курс не пройден, так как некому проверять задания.
автор: ekaterina p
•Mar 09, 2019
Очень интересный курс ,много нового узнала. Изложен доступным языком
автор: Olga N
•Feb 08, 2019
Very interesting and useful
автор: Башкевич И А
•Feb 07, 2019
Хороший курс. Понравилось, что разбор диет идет на реальных примерах. Также есть анкеты и опросники. В общем, курс сделан так, что его сразу можно применить практически.
Coursera делает лучшее в мире образование доступным каждому, предлагая онлайн-курсы от ведущих университетов и организаций.
© Coursera Inc., 2019 Все права защищены.
