Chevron Left
Вернуться к Молекулярная диетология: гены, еда и здоровье

Молекулярная диетология: гены, еда и здоровье, Национальный исследовательский Томский государственный университет

4.1
Оценки: 10
Рецензии: 3

Об этом курсе

Нам ежедневно напоминают: “Мы – это то, что мы едим”. Пища была и остается фундаментальным фактором жизни человека и его здоровья. Курс знакомит с возможностями использования пищи в сохранении и управлении здоровьем на основе современных данных о генетических особенностях человека и молекулярном составе пищи. Курс охватывает широкий диапазон знаний от наук о питании до генетики, геномики и антропологии. На примере конкретных клинических ситуаций разрабатываются индивидуальные схемы питания, учитывающие генетические факторы, образ жизни, текущее состояние организма и привычки, что позволяет достигать цели – будь то снижение веса, набор мышечной массы или просто здоровый образ жизни. Цель курса: предоставление информации и/или совершенствование имеющихся знаний по вопросам разработки индивидуальных схем питания для сохранения здоровья и управления здоровьем. Результаты обучения: 1. Получение и освоение новых знаний в области молекулярной диетологии (составления индивидуальных схем питания): Какие риски заложены в нашей ДНК? Механизмы взаимодействия генов и пищи. Как состав и качество пищи влияет на наше здоровье. 2. Возможность получения знаний в управлении здоровьем: через индивидуальные схемы питания, молекулярную диетологию. 3. Формирование мотивации к самообучению и целенаправленной познавательной деятельности...

Лучшие рецензии

автор: EP

Mar 09, 2019

Очень интересный курс ,много нового узнала. Изложен доступным языком

Фильтр по:

Рецензии: 3

автор: ekaterina pankova

Mar 09, 2019

Очень интересный курс ,много нового узнала. Изложен доступным языком

автор: Olga Namestnikova

Feb 08, 2019

Very interesting and useful

автор: Башкевич Ирина Александровна

Feb 07, 2019

Хороший курс. Понравилось, что разбор диет идет на реальных примерах. Также есть анкеты и опросники. В общем, курс сделан так, что его сразу можно применить практически.