Об этом курсе

Недавно просмотрено: 9 904
Гибкие сроки
Назначьте сроки сдачи в соответствии со своим графиком.
Сертификат, ссылками на который можно делиться с другими людьми
Получите сертификат по завершении
100% онлайн
Начните сейчас и учитесь по собственному графику.
Начальный уровень

No background or previous coursework required.

Прибл. 6 часов на выполнение
Английский

Чему вы научитесь

  • You will learn how to eat in a way that optimizes your health and the health of the planet, making the most of the resources available to you.

  • You will also learn how to be an environmentally-conscious consumer, whether you’re at the grocery store or eating out.

Приобретаемые навыки

  • How to identify sustainably caught (or farmed) fish and seafood
  • How to choose more sustainably raised meat and chicken when shopping at the supermarket (if you eat these foods)
  • How to navigate the egg section (understanding terms like free range and pasture raised)
  • How to reduce food waste
  • How you can alter your consumption of protein to optimize your health and the health of the environment
Гибкие сроки
Назначьте сроки сдачи в соответствии со своим графиком.
Сертификат, ссылками на который можно делиться с другими людьми
Получите сертификат по завершении
100% онлайн
Начните сейчас и учитесь по собственному графику.
Начальный уровень

No background or previous coursework required.

Прибл. 6 часов на выполнение
Английский

Преподаватели

от партнера

Placeholder

Стэнфордский университет

Программа курса: что вы изучите

Неделя
1

Неделя 1

2 ч. на завершение

Eating for Our Health and the Health of Our Planet

2 ч. на завершение
4 видео ((всего 14 мин.)), 2 материалов для самостоятельного изучения, 4 тестов
Неделя
2

Неделя 2

2 ч. на завершение

How Meat and Milk Impact Our Planet

2 ч. на завершение
5 видео ((всего 15 мин.))
Неделя
3

Неделя 3

1 ч. на завершение

How Seafood and Egg Consumption Impact Our Planet

1 ч. на завершение
3 видео ((всего 13 мин.))
Неделя
4

Неделя 4

1 ч. на завершение

The Future of Food?

1 ч. на завершение
3 видео ((всего 12 мин.))

Рецензии

Лучшие отзывы о курсе INTRODUCTION TO FOOD AND OUR ENVIRONMENT

Посмотреть все отзывы

Специализация Food Sustainability, Mindful Eating, and Healthy Cooking: общие сведения

Food Sustainability, Mindful Eating, and Healthy Cooking

Часто задаваемые вопросы

Остались вопросы? Посетите Центр поддержки учащихся.