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Отзывы учащихся о курсе Gestión de las empresas de alimentación y bebidas от партнера Университет Боккони

4.8
звезд
Оценки: 647
Рецензии: 276

О курсе

La administración de una empresa de alimentación y bebidas es una tarea fascinante. Los productos de alimentación y bebidas están tan profundamente arraigados en la cultura de la mayoría de los países, que la fabricación y venta de ellos no es sólo una cuestión de hacer y vender productos buenos y sabrosos, sino hacer productos que nutran el cuerpo, el alma y el corazón de las personas. Teniendo en cuenta lo anteriormente expuesto, no es difícil ver que la tarea se convierte rápidamente compleja. Este curso tiene un doble objetivo: en primer lugar, vamos a centrarnos en los desafíos contemporáneos que los gerentes y empresarios de las empresas de alimentos y bebidas deben ser capaces de enfrentar; en segundo lugar, vamos a ofrecer modelos y herramientas para planificar e implementar procesos apropiados para satisfacer a los clientes y construir una ventaja sobre la competencia. El curso está compuesto por cuatro módulos y una introducción, cada uno explora uno de los dilemas que las empresas de alimentación y bebidas se enfrentan. Te será proporcionado un set de video lecciones y tendremos oradores invitados. En estas lecciones se hará una introducción accesible a temas específicos que será integrada con entrevistas a gerentes y expertos que darán ideas valiosas y ejemplos a los participantes. Para mejorar tu experiencia de aprendizaje con nosotros, pondremos a tu disposición un documental sobre las excelencias del Distrito de Módena que estará en un formato específicamente desarrollado para este curso con el fin de darles la oportunidad de experimentar en primera persona lo que los estudiantes de nuestro campus experimentan durante los viajes de estudio en las empresas italianas y europeas. A cada módulo le corresponde una prueba y la posibilidad de discutir con tus pares en los “discussion forums” que te darán la oportunidad de reflexionar sobre la variedad del mundo de alimentación y bebidas, sobre su complejidad, y sobre el poder de la red que construiremos juntos durante el curso. Oradores Invitados: Barilla - Giuseppe Morici, Presidente de la Región Europa - www.barilla.com Heineken - Floris Cobelens, Director de Marketing - www.heineken.com Masterchef Italia Sky - Nils Hartmann, Director de Producciones Originales en Sky Italia - www.masterchef.sky.it TRDN - Martin Oetting, Director Ejecutivo - www.trnd.com Eataly - Paolo Bongiovanni, Director de Marketing - www.eataly.it Branca - Nicolò Branca, Propietario - www.branca.it Berlucchi - Paolo Ziliani, Propietario - www.berlucchi.it GROM - Federico Grom, Fundador y Propietario - www.grom.it/en Winery Il Cavallante - Sergio Morpurgo, Propietario Joia Restaurant - Alta Cucina Naturale - Pietro Leemann, Propietario y Chef - www.joia.it ManpowerGroup Italia - Elena Gelosa, Director de Marketing y Comunicación -www.manpower.it Proyecto Expo 2015 Chile - Guillermo Ariztía, Director del Pabellón chileno - www.expomilan.cl Tetra Pak - Matthew Hatton, Director de Inteligencia del competidor - www.tetrapak.com BioHombre - Matteo Panini, CEO - www.hombre.it Acetaia Maletti - Carmen & Claudio Maletti Cantine Riunite y CIV - Vanni Lusetti, CEO; Francesca Benini, Gerente de Ventas y Marketing; Elena Lottici, Gerente de Exportaciones; Mario Vandi, Director de Marketing - www.riunite.it GlemGas - Marco Guerzoni, Gerente de Proyectos - www.glemgas.com Bibendum Catering - LaFranceschetta58 - Sabrina Lazzereschi y Marta Pulini, Propietarios y Fundadores - www.bibendumcatering.it, www.franceschetta58.it...

Лучшие рецензии

AF
26 мая 2021 г.

Muy interesante, se aprende mucho y lo que más me gustó fueron las entrevistas, conocer la experiencia de estas personalidades de gran renombre en el ámbito del negocio de alimentos y bebidas.

DR
28 дек. 2020 г.

Excelente explicación, módulos completos y temas trabajados a profundidad. Se habla sobre varios sectores dentro de la industria de alimentos y es suficiente en cuanto al tiempo de estudio.

Фильтр по:

201–225 из 272 отзывов о курсе Gestión de las empresas de alimentación y bebidas

автор: Diego J M M

3 авг. 2020 г.

Para ser mi primer curso en línea fue de lo mejor! muy didáctico e interactivo, me encantó por completo!

автор: ANA C B V

23 июля 2021 г.

M​e encanto, aprendi mucho , y con ganas de realizar otro curso, excelente relator y material de apoyo

автор: Cristina D R P

27 янв. 2021 г.

Un buen curso, te ayuda a recapacitar sobre lo qué haces y puedes hacer en la industria de alimentos

автор: Salvador S

8 сент. 2021 г.

Quisiera mas información de los cursos que ofrecen. Su metodología me pareció genial

Saludos

автор: Karla V O G

28 авг. 2021 г.

Excelente curso, muy completo y bien estructurado. Me voy con un gran aprendizaje, gracias.

автор: Mariana P A

19 апр. 2021 г.

El formato del curso me pareció excelente. El contenido igual muy interesante y digerible.

автор: César A S U

30 июня 2020 г.

I´m extremely grateful and happy for all the things I´ve larned in this course. Thank you.

автор: Boris D Y V

21 июня 2020 г.

Interesante el enfoque y desarrollo de cada uno de los capítulos, información valiosa.

автор: david a c p

17 нояб. 2020 г.

Me encanto este curso ! ahora tengo un conocimiento mas amplio acerca del marketing

автор: Adriano G

16 июля 2021 г.

Un excelente curso, da un panorama amplio de las empresas de alimentos y bebidas.

автор: Alma R R L

4 дек. 2020 г.

Me gustó mucho. Muy interesante, dinámico y bien enfocado. Felicidades!

автор: David S E L

9 авг. 2020 г.

Easy to understand, teaches core fundamentals and marketing language.

автор: Alejandra E

16 июля 2021 г.

Buen curso, bien orientado, con excelente contenido y muy didáctico.

автор: Maria J L R

11 сент. 2020 г.

The quality of the content was really helpful and just outstanding!

автор: MIGUEL A M P

3 дек. 2020 г.

Excellent content applied to entrepreneurs in the food industry.

автор: diego

15 апр. 2021 г.

Un ecxelente curso para aprender lo importante de la economia.

автор: Jacqueline C

22 янв. 2021 г.

Aprendi cosas nuevas y reforcé concimientos que ya tenía

автор: Erick P M B

11 сент. 2020 г.

Necesitan enviar los correos de que finalizas el curso

автор: Melissa A

19 июля 2020 г.

Excelente material, tanto presentaciones como videos.

автор: Freddy C

22 янв. 2021 г.

FUE EXCELENTE ABRE NUESTRAS MENTES A OPORTUNIDADES

автор: Maria G

13 авг. 2020 г.

Excelente toda la información y la metodología

автор: SILVANA E B

3 нояб. 2020 г.

ES UN CURSO MUY BUENO, MUCHÍSIMAS GRACIAS.

автор: Daniel M Q

15 мая 2021 г.

Muy buen contenido, excelente propuesta.

автор: Fabian C S

29 мар. 2021 г.

Excelente,como era de esperar,gracias !