Об этом курсе

Недавно просмотрено: 4,710
Сертификат, ссылками на который можно делиться с другими людьми
Получите сертификат по завершении
100% онлайн
Начните сейчас и учитесь по собственному графику.
Гибкие сроки
Назначьте сроки сдачи в соответствии со своим графиком.
Начальный уровень
Прибл. 11 часов на выполнение
Русский
Субтитры: Русский
Сертификат, ссылками на который можно делиться с другими людьми
Получите сертификат по завершении
100% онлайн
Начните сейчас и учитесь по собственному графику.
Гибкие сроки
Назначьте сроки сдачи в соответствии со своим графиком.
Начальный уровень
Прибл. 11 часов на выполнение
Русский
Субтитры: Русский

от партнера

Логотип Национальный исследовательский Томский государственный университет

Национальный исследовательский Томский государственный университет

Программа курса: что вы изучите

Неделя
1

Неделя 1

22 минуты на завершение

Приветственный модуль

22 минуты на завершение
1 видео ((всего 1 мин.)), 3 материалов для самостоятельного изучения
3 материала для самостоятельного изучения
О команде курса10мин
Давайте знакомиться!10мин
Как с нами связаться1мин
1 ч. на завершение

Модуль 1. Определение риска

1 ч. на завершение
4 видео ((всего 12 мин.)), 1 материал для самостоятельного изучения, 1 тест
4 видео
1.2. Понятие и сущность риска3мин
1.3. Оценка и анализ риска3мин
1.4. Управление рисками3мин
1 материал для самостоятельного изучения
Рекомендуемая литература10мин
1 практическое упражнение
Тест к модулю 120мин
Неделя
2

Неделя 2

1 ч. на завершение

Модуль 2. Риски и возможности применительно к процессу. Модель процессов

1 ч. на завершение
3 видео ((всего 16 мин.)), 1 материал для самостоятельного изучения, 1 тест
3 видео
2.2. Процессный подход4мин
2.3. Идентификация и оценка рисков пищевой безопасности6мин
1 материал для самостоятельного изучения
Рекомендуемая литература10мин
1 практическое упражнение
Тест к модулю 219мин
Неделя
3

Неделя 3

1 ч. на завершение

Модуль 3. Риски на примере производства мороженого

1 ч. на завершение
3 видео ((всего 12 мин.)), 1 материал для самостоятельного изучения, 1 тест
3 видео
3.2. Экспертная группа – работа по верификации Блок-схемы4мин
3.3. Классификация мероприятий по управлению рисками4мин
1 материал для самостоятельного изучения
Рекомендуемая литература10мин
1 практическое упражнение
Тест к модулю 320мин
Неделя
4

Неделя 4

9 ч. на завершение

Модуль 4. Внутренний аудит: выполнение мероприятий по управлению рисками

9 ч. на завершение
2 видео ((всего 7 мин.)), 6 материалов для самостоятельного изучения, 3 тестов
2 видео
4.2. Аудит на предприятии: проверка выполнения мероприятий по управлению рисками3мин
6 материалов для самостоятельного изучения
Материалы для изучения к лекции 4.1.10мин
Рекомендуемая литература10мин
Нам важно Ваше мнение10мин
Информация для аудита10мин
План аудита (шаблон-пример)10мин
Чек-лист для аудита (шаблон)10мин
1 практическое упражнение
Тест к модулю 420мин

Часто задаваемые вопросы

  • Access to lectures and assignments depends on your type of enrollment. If you take a course in audit mode, you will be able to see most course materials for free. To access graded assignments and to earn a Certificate, you will need to purchase the Certificate experience, during or after your audit. If you don't see the audit option:

    • The course may not offer an audit option. You can try a Free Trial instead, or apply for Financial Aid.
    • The course may offer 'Full Course, No Certificate' instead. This option lets you see all course materials, submit required assessments, and get a final grade. This also means that you will not be able to purchase a Certificate experience.
  • Оплатив сертификацию, вы получите доступ ко всем материалам курса, включая оцениваемые задания. После успешного прохождения курса на странице ваших достижений появится электронный сертификат. Оттуда его можно распечатать или прикрепить к профилю LinkedIn. Просто ознакомиться с содержанием курса можно бесплатно.

  • Средства можно вернуть в течение двух недель с момента оплаты или (для только что начавшихся курсов) в течение двух недель после первой сессии, в зависимости от того, какое событие наступит позже. Средства не возвращаются после получения сертификата о прохождении курса, даже если вы закончили курс в течение двухнедельного гарантийного срока. Ознакомьтесь с нашей политикой возврата средств.

  • Да, Coursera предоставляет финансовую помощь учащимся, которые не могут оплатить обучение. Чтобы подать заявление, перейдите по ссылке 'Финансовая помощь' слева под кнопкой 'Зарегистрироваться' и заполните форму. Если его примут, вы получите уведомление. Подробнее

Остались вопросы? Посетите Центр поддержки учащихся.