Profile

Juan Luis Carrillo Toscano

Coordinador de diplomados en nutrición

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Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos. · Presidente médico de la Asociación Mexicana de Diabetes de la Ciudad de México (2017-2019). · Responsable académico del curso Obesidad y Antropometría Infantil, FES Iztacala-UNAM (desde 2014). · Responsable académico del curso Nutrición Clínica: Aspectos Teórico-Metodológicos, FES Iztacala-UNAM (desde 2006). · Responsable académico del diplomado en Nutrición y Síndrome Metabólico, FES Iztacala-UNAM (desde 2009). · Responsable académico del diplomado en Nutrición y Diabetes, Asociación Metropolitana de Diabetes/FES Iztacala-UNAM (desde 2013). · Responsable académico del curso Taller de Antropometría, FES Iztacala-UNAM (desde 2010). · Coordinador académico del diplomado en línea Formación de Expertos en el Manejo de Estilos de Vida para los Pacientes con Síndrome Metabólico, Instituto Latinoamericano de Obesidad y Sobrepeso. Publicaciones · Guías de nutrición con antioxidantes (colección privada, 2006) · Guías nutricionales para el paciente con enfermedad renal crónica (material para la Sociedad Mexicana de Enfermeras Especializadas en Nefrología, 2009) · Folder Pensar y comer bien (colección privada, 2012) Juego interactivo Nut-trivia para profesionales en la salud, en nutrición, en cocina y no profesionales (producción privada, 2014)